All Posts By

Happy and mindful

granola uit de pan yoghurt zomerfruit
Recepten

Supersnelle zomerse granola met kefiryoghurt

Hey! Dat is een tijdje geleden alweer 😉 Hoewel het stil was hier ben ik achter de schermen druk bezig geweest met foto’s maken van recepten. Ik vind dit zo leuk om te doen! Vooral in de lente, als het langer licht is ‘s avonds, begint het weer te kriebelen. Deze week heb ik een gezond en makkelijk recept voor je van snelle granola met kefiryoghurt!

Continue Reading

Amerika, Travel

Mini-reis Amerika: woestijn, wolkenkrabbers en surfdudes

Ik kom net terug van een vakantie naar Amerika en het was daar precíes zoals ik het me had voorgesteld. Alles is er groot – van de auto’s tot de drankjes, de mensen zijn super vriendelijk en het eten is er vet. Ik begon mijn reis in het zonnige Californië, LA om precies te zijn, en vanaf daar reisde ik door naar city of sins Las Vegas. Ja jongens, die had ik zelf ook niet zien aankomen. Hoe het daar was? Dat zal ik je vertellen…

Continue Reading

Mind, Persoonlijk

Even voorstellen: gastblogger Annette

Als je Happy & Mindful een beetje volgt is het je vast al eens opgevallen dat hier regelmatig gastblogs verschijnen. Super tof dat zo veel mensen een bijdrage willen leveren en verschillende denkbeelden en visies voegen ook echt wat toe. Sommige gastbloggers zie je vaker terug! Nu leek het mij leuk om deze trouwe gastbloggers aan je voor te stellen. De eerste is Annette!

Continue Reading