Browsing Category

Recepten

Recepten

Supersnelle zomerse granola met kefiryoghurt

Hey! Dat is een tijdje geleden alweer 😉 Hoewel het stil was hier ben ik achter de schermen druk bezig geweest met foto’s maken van recepten. Ik vind dit zo leuk om te doen! Vooral in de lente, als het langer licht is ‘s avonds, begint het weer te kriebelen. Deze week heb ik een gezond en makkelijk recept voor je van snelle granola met kefiryoghurt!

Lees meer

Recepten

Oosterse salade met mango, garnalen en avocado

Oosterse salade mango, garnalen en avocado

Krijg je elke dag genoeg groentes en fruit binnen? In de zomer is dit best makkelijk want het meest heerlijke fruit is dan zo voorhanden: frambozen, aardbeien, bosbessen. Mmm…We gaan naar de herfst maar toch kun je ook dit seizoen zorgen dat je elke dag je portie vitamines binnenkrijgt. Een slimme truc is om bij jouw maaltijd een salade te eten, en ook hier fruit in te doen. Of, nog beter, maak een maaltijdsalade. Dit is een van mijn favorieten. Ik deel het recept van deze Oosterse salade met mango, garnalen en avocado graag met je.

Lees meer

Health, Recepten

Smoothie met citroen en basilicum

smoothie recept citroen basilicum

Het is zo ver. Mijn eerste smoothie op Happy& Mindful! Dit is een hele frisse smoothie die jouw lichaam een instant kick geeft. Ook handig: je hoeft er niet tientallen euro’s aan fruit of superfoods aan uit te geven. Ik weet niet hoe het met jou zit maar op de een of andere manier heb ik altijd wel citroenen in huis – al zou dat wat te maken kunnen hebben met de citroensapkuur die ik ooit deed. Hier komt ‘ie, het recept voor mijn smoothie met citroen en basilicum!

Lees meer